Ricette Salute & Fitness

La ricetta/Muffin alla banana, avena e yogurt greco in poche mosse

Photo by Ludwig Schreier on Unsplash

La ricetta di oggi: Muffin Banana, Avena e Yogurt Greco da 120 calorie. Per farli bastano pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili e tutti salutari e naturali.
Anche i non-esperti di cucina riusciranno nello scopo perché con questa ricetta, studiata dagli amici di Fit with Fun si passa direttamente dal mixer al forno…ed in meno di mezz’ora i nostri Muffin Fit e Light saranno anche pronti.
Date le basse calorie per ogni muffin, potrebbe sbizzarrirvi a colazione, per lo spuntino o per qualsiasi occasione in cui vi venga voglia di dolce in modo genuino. La ricetta in base al tipo di yogurt utilizzato varia tra le 100 e le 120 calorie.

Ingredienti: (per 6 Muffin grandi)

  • 1 banana media
  • 1 uovo
  • 100 g di fiocchi d’avena (possibilmente senza glutine)
  • 140 g di yogurt greco
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • vaniglia
  • mix a scelta: gocce di cioccolato, mirtilli, granella di frutta secca, etc.. (facoltativo)

Puoi spolverare i muffin di cioccolato, mirtilli, frutta secca prima di infornare, oppure ricoprirli con burri di frutta secca, marmellata o creme spalmabili, una volta cotti.