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La ricetta / Pizza fit: proteica, senza glutine e con meno di 160 calorie. Guarda il video

pizza

La pizza. Spesso e volentieri oggetto dei desideri di molte persone alle prese con diete restrittive o soltanto perché contenente glutine. Oggi vi proponiamo questa ricetta per una pizza che ha meno di 160 Calorie, fatta con soli tre ingredienti ed è: Low Carb, Low Fat, Gluten Free, Proteica. Quando l’assaggi non credi nemmeno sia fatta quasi totalmente da uovo, a me dà l’idea del formaggio. Ecco la ricetta in collaborazione con il sito Fitwithfun.

 

Ingredienti: (per una persona)

  • 1 uovo
  • 100 ml di albume
  • 100 g di Yogurt 0%
  • sale, pepe e spezie o erbe aromatiche preferite (*)
  • 1/2 cucchiaino di lievito (facoltativo)

(*) puoi realizzare una versione dolce omettendo questi ingredienti ed aggiungendo vaniglia e/o dolcificante, farcendola poi con Yogurt, Burri di Frutta Secca, Cioccolato, Miele, Marmellata…

Io non ho utilizzato il lievito, si può usare in base a propria preferenza.

Procedimento:

Guarda il Video dove ti mostriamo come realizzare questa pizza fit in poche mosse.

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